亜鉛の効果と摂取量を解説!
2023/12/06
美と健康に欠かせない栄養素である亜鉛。最近では、その効能が注目され、サプリメントなども多く販売されています。でも、過剰摂取は体に悪影響を与えることもあるため、適切な摂取方法が重要です。今回は、亜鉛の効果や適正摂取量、効果的な摂取方法について解説します。
目次
亜鉛とは
亜鉛は、人が健康を維持するために必要な栄養素で、全身の細胞内に存在しています。
酵素の働きを助けて、身体の機能を維持する働きや、タンパク質やDNAなどの細胞の中にある遺伝子物質を合成するためにも必要になります。
そのため、亜鉛が不足することで、細胞などがうまく合成されず、代謝などの様々な機能が悪くなってしまいます。
免疫力の向上や酸化ストレスの抑制、味覚や嗅覚の維持にも役立っています。
それだけ亜鉛は身体の中で大切な栄養素になります。亜鉛不足が引き起こす病気や症状多くあるため、適切な摂取量を心がけることが大切です。
亜鉛が不足すると
亜鉛は、体内の正常な機能に欠かせない栄養素の一つです。
特に、免疫力の維持や細胞分裂、傷の治癒などに重要な役割を担っています。
しかし、現代人は食生活の欧米化や過剰な加工食品の摂取などによって、亜鉛が不足することがあります。
亜鉛が不足することで、皮膚炎や口内炎、脱毛症、食欲低下、味覚障害、貧血、不妊症、発育障害など身体に様々な悪影響を与えてしまいます。
亜鉛が不足する理由は、栄養バランスの偏りにより食事で亜鉛の摂取量が少ない、亜鉛の吸収障害、体内での亜鉛の必要量が増える、亜鉛の排泄増加などがあります。
ストレスを多く抱えることでも亜鉛不足に繋がってしまいます。
ストレスによって活性酸素が発生し、それによって細胞の酸化が進むため、亜鉛が必要とされているのです。亜鉛が不足すると、ストレスに対する免疫力も低下してしまいます。
亜鉛は、身体になくてはならない栄養素のひとつです。亜鉛が不足すると、免疫力の低下、細胞分裂の異常、そしてストレスに弱い状態になります。
まずは、食事の見直し、調理加工の多い食材に偏らず、亜鉛を多く含む肉類や魚、野菜類などをバランスよく摂取し、適度な運動など、生活習慣の改善を意識することが大切です。
亜鉛を含む食品
亜鉛を含む食品は健康維持に欠かせないものになります。そのため、栄養バランスの良い食事に取り入れることが重要です。
最も多く含む食品は牡蠣です。しかし、牡蠣は毎日食べるような食材ではないため、それ以外の食材でしっかり摂取することが大切です。
海藻やレバー、豆類、ナッツ、鶏肉、赤身の肉などに豊富に含まれているので、これらの食品をバランスよく取り入れた食事を心がけましょう。
食事だけで補えない場合は、サプリメントの摂取もオススメです。
また、亜鉛は免疫機能の維持にも関係しているため、風邪予防にも役立ちます。特に季節の変わり目や寒い時期は、亜鉛を積極的に摂取することで免疫力を高めることができます。ただし、過剰摂取は逆に健康に悪影響を及ぼす場合があるため、適量を意識して摂取するようにしましょう。
亜鉛の効果と摂取量
亜鉛には健康において様々な効果があります。
免疫力を高めたり、美肌、美髪にも効果があります。
正常な細胞を作る上でも亜鉛は必要となります。
他にも味覚を正常にしたり、抗酸化作用やうつ状態の緩和など様々な効果があります。
亜鉛をしっかり摂ることで、健康的な身体を身につけることができ、身体の機能も正常になることで、ダイエット効果も高くなります。
亜鉛の1日の推奨摂取量は成人男性で11mg、成人女性で8mgになります。
しかし、ストレスの多い方や妊婦などその人の状況によっても摂取量は変わってきます。
それらに注意して亜鉛をバランスよく摂取するようにしましょう。
亜鉛の過剰摂取には注意
亜鉛は、身体に必要なミネラルの一つですが、過剰摂取には注意が必要です。
亜鉛の過剰摂取は銅の吸収阻害による銅欠乏症や吐き気などの胃腸障害、下痢、めまい、免疫障害などの症状を引き起こしてしまいます。
銅欠乏症の症状としては貧血や骨異常、白血球や好中球の減少、心血管系や神経系の異常などがあります。
亜鉛は身体の中でとても大切な栄養素ですが、過剰摂取は逆効果となってしまうため、摂取する量にも注意し、適量を摂取することが大切です。
まとめ
亜鉛は健康においてとても大切栄養素です。
免疫力の向上や細胞を正常に作る上でも必要になります。
亜鉛が不足することで、免疫力が下がり、細胞も正常に作られないことで、代謝が落ちたり、貧血などの悪影響を及ぼしてしまいます。
肉類や魚介類、野菜やナッツなど様々な食品に含まれており、これらをバランスよく摂取することで、充分に摂ることができます。
サプリメントで摂ることもオススメですが、過剰摂取は身体に悪影響を及ぼしてしまうため、必要量を把握し適度に摂ることを心がけましょう。
亜鉛をバランスよく摂り、健康的な身体を身につけて行きましょう!
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