こんにちは！
本日はオメガ3脂肪酸についてお話しいたします。

皆さんは聞いたことあるでしょうか？
よく魚に入っていて、身体にいいなどと耳にすることもあると思います。
必須脂肪酸の一種で人間の体では作られないため外から摂取する必要があります。
では、具体的に何が良いのかご存知でしょうか？

種類
　・DHA
　・EPA
　・αリノレン酸

働き
　・炎症の抑制
　・血圧を下げる
　・中性脂肪を下げる
　・認知機能の向上

以上のように生活習慣を起因とする症状の予防に効果があります。
また、魚脂の摂取が脂肪の分解を促進し、合成を抑制する働きもあるため、体内に脂肪を蓄積しないように作用すると考えられています。
そのためダイエット中には魚を積極的に摂るということがオススメとなります！

オメガ3が含まれる食品
　・青魚
　・菜種油
　・アマニ油
　・チアシード　など

これらの食品を摂ることで、オメガ3を摂ることができます。
しかし、いくら体脂肪の蓄積を抑えると言っても、脂質に変わりないため、摂りすぎるとカロリーオーバーとなってしまいます。
また、オメガ3は熱に弱い面もあるため、調理しすぎることで、栄養が損なわれてしまいます。

そのため、魚は刺身にして、菜種油などはドレッシングにして取り入れると効果的です！

ぜひ参考にしてみてください！

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